PBについて

6つのこだわり要素
こだわり①
中身・具材
当社の得意とするカレーパンを筆頭に、そのスパイスを調理するノウハウを生かし多種多様な惣菜パンを製造します。
こだわり②
形状・サイズ
他に類を見ないスティック状の惣菜パンをはじめ、ひとくちサイズのプチタイプの形状、楕円形、丸型など用途や食材に合わせた最適な形状をご提案します。
こだわり③
生地
当社が得意なカリカリ・サクサクな生地の他、デンプンを使ったもちもち生地や蒸し生地なども対応しています。
こだわり④
トッピング
パン粉やクルトン、あられ・コーンフレークなど表面に載せることで見た目や食感に大きなインパクトをあたえることができます。
こだわり⑤
調理
揚げ・スチームコンベクション・蒸し・レンジの加熱調理や冷やして食べる菓子パンなど、提供方法に合わせてご用意します。
こだわり⑥
パッケージ
当社のご用意した「かれいぱん」の包材のご利用は勿論、販売業態に合わせ耐油包材を専用のデザインに変更して販売していただけます。 詳しい仕様が必要であればお気軽にご連絡ください。
PB製品開発の流れ
1
開発コンセプト打合せ
2
売価・販売形・態調理方法の打合せ
3
試作(手作業にて)
4
パッケージ
5
ラインテスト(試作で問題がなければ行いません)
6
本製造
こだわりの製造例
1.こだわり食材のカレーパン
○○牛カレーパン・○○エビカレーパン等
2.企業名カレーパン
○○ホテルカレーパン・○○屋カレーパン等
3.麺類を使用したスティックパン
カレーうどんパン・焼きそばパン 等
4.一口サイズのプチサイズパン
ぷちカレーパン・プチ〇〇パン 等
5.こだわり食材の肉まん
○○牛肉まん・○○カレー肉まん 等
6.こだわり菓子パン
○○あんパン・冷やしクリームパン 等
 
よくあるご質問

PBとは自社(あなた)が他メーカー(私たち)へ委託して企画、開発、製造、販売するオリジナルブランドを立ち上げるビジネス手法です。 詳しくはこちらをご覧ください。

サイズ等によって変動します。まずはお気軽にご相談ください。

様々な具材で製造可能です。まずはお気軽にご相談下さい。

最速1週間から製造することが可能ですが、食材の種類やテスト試行回数によっては2~3週間かかることもあります。

協力会社の冷凍庫で一部商品をお預かりすることが可能です。

製造後、冷凍保存で365日です。

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